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如何开好一家便利店,如何开好一家便利店呢

[2024-05-30 00:32:39] 来源: 编辑:本站 点击量:
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导读:如何开好一家便利店,如何开好一家便利店呢各位老铁们好,相信很多人对如何开好一家便利店都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于如何开好一家便利店以及如何开好一家便利店呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!新手怎么开一家便利店新手开便利店1、要选择好门店选址,便利店选址尽可能选择显眼,容易被看到,人流多的地方。2、办理营业执照等
如何开好一家便利店,如何开好一家便利店呢

各位老铁们好,相信很多人对如何开好一家便利店都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于如何开好一家便利店以及如何开好一家便利店呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

新手怎么开一家便利店新手开便利店

1、要选择好门店选址,便利店选址尽可能选择显眼,容易被看到,人流多的地方。

2、办理营业执照等相关证件,让自己的便利店合法化。

3、进行门店装修,这里主要指货架,收银台,收银硬件、软件系统,摄像监控,门头装修、超市布局等。

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;

结账时还要忍受"大排长龙"等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。

如何开一家便利店

新手开便利店

1、要选择好门店选址,便利店选址尽可能选择显眼,容易被看到,人流多的地方。

2、办理营业执照等相关证件,让自己的便利店合法化。

3、进行门店装修,这里主要指货架,收银台,收银硬件、软件系统,摄像监控,门头装修、超市布局等。

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;

结账时还要忍受"大排长龙"等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。

开一家便利店需要准备什么

工商行政管理办理:

开一个便利店需要营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,可以咨询当地行政管理部门。

卖场布局、陈列规划:

一个好的便利店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,才能让顾客感到便利。

布局中首要的是商品陈列的设计,这需要结合顾客的心理与需求,不断调整。

门店装修、设备选购:

开一个便利店的门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。

商品选择和采购:

这点就是要求能及时的采购,要将产品的空缺得到填补,商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购,POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等。

人员安排:

人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等。

扩展资料:

商品陈列摆放的小技巧:

一、通透照明重基础

由于便利店面积有限,而商品的种类和数量会越来越多。所以,陈列商品时,一定要考虑到便利店的通透感和照明情况,让顾客赏心悦目,方便购物。

一般来说,大件物品不能陈列在窗户和出入口处,照明灯下的货架不堆放大件物品。

二、易看易选是原则

很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。

三、主题鲜明有特色

便利店商品陈列要突出地区和季节特色。在季节上,要随时令体现出特色。

如夏季就要为牛奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品,汤圆,速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。

四、摆放位置重细节

商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。

上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。

五、经常整理勤更新

商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。便利店的SKU数在2500-3000个左右。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。

六、抓住心理是关键

对于有关联的商品,如牙刷和牙膏,洗发水和沐浴露,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。

女性用品货架一定要关联陈列。化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。并且女性购买这些商品冲动性消费比较高,日本便利店都是陈列在门口一进门的位置,让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。另外,在保持商品独立美感的前提下,可以摆放艺术造型,使各种商品巧妙布局,达到整体美的艺术效果,从而对消费者产生强大的吸引力。

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